Amber & Red Ale

Les Amber et Red Ale sont des bières à fermentation haute à la robe ambrée, rousse ou rouge. Elles doivent leur couleur à leur composition faite de malt ambré associé à des grains d'orge grillé. Ce sont des bières relativement douces présentant des arômes sucrés et maltés sur une légère amertume livrant ainsi en bouche un final assez sec.