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Pays-Bas

Tout comme ses voisins allemands et belges, la fabrication de la bière aux Pays-Bas ne commence réellement qu’au cours du XIXème siècle au sein des abbayes et des monastères. Ce sont ces derniers, dès le XIIème siècle, qui vont être précurseurs dans l’utilisation des vertus du houblon pour le brassage de la bière. D’ailleurs, elle sera même rendue obligatoire en 1409 par Jean Sans Peur durant l’occupation française. Vers 1300, les brasseurs hollandais seront aussi parmi les premiers à utiliser la fermentation haute pour la fabrication de leurs bières. Grand chercheur dans le domaine brassicole, Antoni Von Leeuwenhock découvre l’existence de levures dans la bière, ce sera le point de départ de leur présence dans de nombreuses recettes. Nouvelle innovation en 1864 après le rachat par Gerard Heineken de la brasserie De Hooiberg : l’invention de nouveaux procédés facilitant la fermentation basse. Ce fut l’acte fondateur de la brasserie Heineken bientôt suivie par la création Amstel et de bien d’autres brasseries néerlandaises au cours du XXème siècle.


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  • Bear Cider Dry Hopped
    33 cl
    5 °

    Bear Cider Dry Hopped

    3,40 €
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  • Bière Brutus de la brasserie Maximus
    33 cl
    6 °

    Brutus

    3,20 €
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  • Photo de face de Hel & Verdoemenis
    75 cl
    10 °

    Hel & Verdoemenis

    12,00 €
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  • Kon Minder par la brasserie Bax Bier
    33 cl
    5,1 °

    Kon Minder

    3,00 €
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  • Photo de face de La Trappe Trappist Dubbel
    33 cl
    7 °

    La Trappe Trappist Dubbel

    2,30 €
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  • Brasserie Koningshoeven-La Trappe
    33 cl
    7,5 °

    La Trappe Trappist Isid'or

    2,50 €
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  • Photo de face de La Trappe Trappist Quadrupel
    33 cl
    10 °

    La Trappe Trappist Quadrupel

    3,00 €
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  • Koningshoeven-Trappe Trappist Quadrupel
    75 cl
    10 °

    La Trappe Trappist Quadrupel

    6,50 €
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  • Brasserie Koningshoeven-La Trappe Trappist Tripel
    33 cl
    8 °

    La Trappe Trappist Tripel

    2,60 €
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  • La Trappe Witte Trappist par la brasserie Koningshoeven
    33 cl
    5,5 °

    La Trappe Witte Trappist

    2,10 €
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  • Bière Lekkerbek par la brasserie Oedipus
    33 cl
    6 °

    Lekkerbek

    3,80 €
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  • Bière Mama par la brasserie Oedipus
    33 cl
    5 °

    Mama

    3,20 €
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  • Oedipus-Mannenliefde
    33 cl
    6 °

    Mannenliefde

    3,10 €
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  • Photo de face de Mout & Mocca
    33 cl
    11,6 °

    Mout & Mocca

    5,90 €
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  • De Molen- Op &Top
    33 cl
    4,5 °

    Op & Top

    2,30 €
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  • Bière Panty par la brasserie hollandaise Oedipus
    33 cl
    6 °

    Panty

    3,50 €
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  • Bière Rasputin par De Molen (Hollande)
    33 cl
    10,4 °

    Rasputin

    5,50 €
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  • Emelisse-Saison
    33 cl
    4,6 °

    Saison

    3,40 €
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  • De-Molen- Vuur & Vlan
    33 cl
    6,2 °

    Vuur & Vlam

    3,40 €
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  • Kompaan-070 Kameraad
    33 cl
    5,0 °

    070 Kameraad

    2,30 €

    Épuisé

  • Amarillo face
    33 cl
    9,2 °

    Amarillo

    3,70 €

    Épuisé

  • Oersoep-Blanco White Saison
    33 cl
    5 °

    Blanco White Saison

    3,20 €

    Épuisé

  • Photo de face de Bommen & Granaten
    33 cl
    15 °

    Bommen & Granaten

    6,70 €

    Épuisé

  • Bière Brimstone par Cinema Brewers
    33 cl
    6,5 °

    Brimstone

    0,00 €

    Épuisé

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