Argentine

L’histoire moderne de la bière en Argentine débute au cours du XIXème siècle avec l’instauration de plusieurs brasseries artisanales dans le pays. Mais c’est réellement en 1888 avec la création de la brasserie Quilmes près de Buenos Aires que l’activité brassicole argentine connait un réel essor. Véritable institution nationale, la bière Quilmes va d’ailleurs en une trentaine d’années peser près de 75% des ventes dans le pays.
Cependant, malgré ce quasi monopole l’Argentine connait depuis 1998 une véritable renaissance des bières artisanales avec la création de plus d’une centaine de brasseries réparties sur tout le territoire. A noter que la bière est la boisson alcoolisée la plus consommée en Argentine avec une moyenne de 44 litres par an par habitant.