Sierra Nevada
Fondée en 1979 en Californie (USA) par Ken Grossman et Paul Camusi, la brasserie Sierra Nevada commence la commercialisation de sa production en 1981. Elle fait ainsi partie des pionnières du mouvement Craft.
Au cours des années 90, la brasserie innove avec de nouvelles recettes et du nouveau matériel. Elle passe ainsi progressivement du stade de micro-brasserie à celui de brasserie artisanale pour aujourd’hui atteindre une production annuelle de 510 000 hectolitres de bière, faisant d’elle la seconde brasserie artisanale des Etats-Unis.
