Elav
Elav est une jeune brasserie indépendante fondée en 2010 en Italie. Elle s’est tout de suite distinguée par la qualité de ses bières et son goût pour l’originalité.
En 2014, les brasseurs d'Elav annonçaient une production annuelle de 2 000 litres, ce qui leur a permis d’agrandir leur gamme de bières tout en conservant leur volonté d’artisanat et d’expérimentation.
Aujourd’hui, la brasserie produit encore manuellement plus de 3 500 litres par an tout en continuant d’être aussi pointue sur la qualité de leurs ingrédients et l’originalité de leurs recettes, signes de futurs grands succès houblonnés !
