Carlow
Etablie en 1996 dans la région de Barrow Valley en Irlande, la brasserie Carlow est sans doute l’une des plus anciennes brasseries "Craft" du pays. Bien qu’originales et parfois surprenantes, ses bières sont cependant brassées dans la plus pure tradition irlandaise héritée de la situation géographique de la brasserie et du choix des houblons et malts composant ses recettes.
